Colombo Sormani

Présentation du domaine

L'exploitation agricole Colombo Sormani a été fondée en 2019 par Lorenzo et Andrea à Chiuro, au cœur de la Valteline. Le domaine comprend actuellement environ un hectare et demi de vignobles en terrasses situés sur les communes de Sondrio, Castione Andevenno, Ponte in Valtellina et Teglio. Tous les vignobles sont travaillés à la main et cultivés selon les règles de l'agriculture biologique. Pendant la vinification, les fermentations se font spontanément avec des levures indigènes sans l'ajout de produits correctifs, de filtration ou de collage. Le portefeuille comprend des vins des appellations Rosso di Valtellina DOC et Valtellina Superiore DOCG.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Nebbiolo.