Clos Marfisi

Présentation du domaine

Le domaine Clos Marfisi est une exploitation viticole familiale située à Patrimonio, en Corse, actuellement dirigée par les frère et sœur Julie et Mathieu Marfisi. Fondée en 1870, la propriété cultive ses vignes selon les méthodes de l'agriculture biologique. L'élaboration des vins se concentre sur des cuvées de terroir issues des trois sites distincts de Ravagnola, Gritole et Grotta di Sole. Le processus de vinification est mené sans l'ajout de produits œnologiques, à l'exception de très faibles doses de dioxyde de soufre. Les sols des différents sites sont majoritairement argilo-calcaires, présentant des expositions variées et des composantes telles que le schist et des cailloux calcaires.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Niellucciu et Vermentinu.