Productor · Francia
Clos Marfisi
Patrimonio · Corse · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Clos Marfisi es una empresa familiar situada en Patrimonio, en Córcega, dirigida actualmente por los hermanos Julie y Mathieu Marfisi. Fundada en 1870, la propiedad cultiva sus viñedos según métodos de agricultura ecológica. La vinificación se centra en vinos de terruño procedentes de los tres pagos diferenciados de Ravagnola, Gritole y Grotta di Sole. El proceso de vinificación se lleva a cabo sin la adición de productos enológicos, a excepción de dosis muy bajas de dióxido de azufre. Los suelos de los pagos son predominantemente arcilloso-calcáreos, con exposiciones variadas y componentes como esquisto y cantos rodados calcáreos.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Niellucciu y Vermentinu.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 14,5 ha
- Fundación
- 1900
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Clos Marfisi
Amphore 2014
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Niellucciu
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2014
100 % Niellucciu de 50 ans (issus de Ravagnola). Eraflage, macération préfermentaire à froid durant 3 jours, puis 12 jours de cuvaison. L'élevage est réalisé en amphore de 160 litres.
Clos Marfisi
Amphore 2015
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Vermentinu
- Tipo de vino
- Blanco · vin de macération
- Añada
- 2015
100 % Vermentinu. Vendanges en petites cagettes, éraflage manuel, puis macération d'1 mois en amphore de 320 litres. Elevage en cours en amphore
Clos Marfisi
Cuvée Julie
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Niellucciu, Vermentinu
- Tipo de vino
- Rosado
95 % Niellucciu - 5 % vermentinu. Pressurage direct. Vinification et élevage en inox.
Clos Marfisi
Gritole 2014
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Niellucciu
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2014
100 % Niellucciu de 25 ans. Eraflage, macération de 10 jours. Elevage de 12 mois en cuve béton
Clos Marfisi
Grotta Di Sole 2015
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Vermentinu
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2015
100 % Vermentinu. Pressurage direct des baies non éraflées. Fermentation lentes en cuves inox thermorégulées. Elevage en cuve en béton.
Clos Marfisi
Muscat du Cap Corse
- Denominación
- AOC Muscat du Cap Corse
- Variedades de uva
- Muscat à Petits Grains
- Tipo de vino
- Dulce · Vin Doux Naturel
100 % muscat à petits grains. Pressurage direct des raisins, mutage à l'alcool vinique selon la méthode traditionnelle de l'AOC Muscat du Cap Corse.
Clos Marfisi
Ravagnola 2014
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Niellucciu
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2014
100 % Niellucciu de 50 ans. Eraflage, macération préfermentaire à froid durant 3 jours, puis 12 jours de cuvaison. Elevage de 12 mois en Inox.
Clos Marfisi
Rosé d'une nuit
- Denominación
- AOC Patrimonio
- Variedades de uva
- Niellucciu
- Tipo de vino
- Rosado
100% Niellucciu. Pressurage direct pour 95% de la cuvée et une incorporation de 5 % d'une saignée d'une cuve de rouge ayant macérée une nuit. Vinification et élevage en inox.
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