Clos Marfisi

Profilo dell'azienda

L'azienda Clos Marfisi è una cantina a conduzione familiare situata a Patrimonio, in Corsica, attualmente gestita dai fratelli Julie e Mathieu Marfisi. Fondata nel 1870, la tenuta coltiva i suoi vigneti secondo metodi di agricoltura biologica. La vinificazione si concentra su vini espressivi del terroir provenienti dai tre distinti siti di Ravagnola, Gritole e Grotta di Sole. Il processo di vinificazione viene condotto senza l'aggiunta di prodotti enologici, ad eccezione di dosi molto basse di anidride solforosa. I suoli dei vari siti sono prevalentemente argillo-calcarei, caratterizzati da diverse esposizioni e componenti come scisto e ciottoli calcarei.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Niellucciu e Vermentinu.