Chateau Pesquié

Présentation du domaine

Le domaine Chateau Pesquié est situé au pied du mont Ventoux dans l'appellation de la vallée du Rhône méridionale et appartient à la famille Chaudière depuis trois générations. À une altitude comprise entre 250 et 400 mètres, les vignes poussent sur des sols à prédominance calcaire caractérisés par une grande diversité d'argiles, de marnes et de sables. Les cépages cultivés comprennent notamment le Grenache, la Syrah, le Cinsault, la Roussanne et le Viognier. La propriété travaille entièrement selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. La gestion vise à exprimer dans les vins la fraîcheur et l'élégance du microclimat alpin et méditerranéen du Ventoux.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Grenache et Syrah.