Chateau Pesquié

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau Pesquié è situata ai piedi del Mont Ventoux nella denominazione della valle del Rodano meridionale ed è di proprietà della famiglia Chaudière da tre generazioni. A un'altitudine compresa tra 250 e 400 metri, le viti crescono su terreni prevalentemente calcarei con una grande diversità di argille, marne e sabbie. I vitigni coltivati includono, tra gli altri, Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne e Viognier. La proprietà opera interamente secondo i principi dell'agricoltura biologica e della biodinamica. La gestione mira a esprimere nei vini la freschezza e l'eleganza del microclima alpino e mediterraneo del Ventoux.