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Chateau Saint Pons

Producteur · France

Chateau Saint Pons

Château Saint Pons SAS

84400 Villars · Vallée du Rhône · France

saintpons.shop

Présentation du domaine

Le domaine Chateau Saint Pons est situé à Villars, dans la région de la vallée du Rhône, et a été fondé en janvier 2018 par William Monin au cœur du parc naturel régional du Luberon. La cave a pour ambition de devenir une référence haut de gamme pour les vins blancs de l'appellation AOC Ventoux, produisant des expressions telles que la Cuvée Mandala Blanc, dominée par la Roussanne. Depuis 2020, le domaine détient la certification Haute Valeur Environnementale et s'oriente vers des pratiques agricoles biodynamiques. En plus de la production de vin, la cave propose une gamme d'activités œnotouristiques.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Grenache et Mourvèdre. Le domaine fournit cHR / Horeca.

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Fondation
2018
Certifications
Bio (UE), Haute Valeur Environnementale
Canaux de vente
Vente directe, CHR / Horeca
Langues
français

Appellations

AOC VentouxMéditerranée IGPVaucluse IGP

Cépages

GrenacheMourvèdreSyrahCinsaultRoussanneViognierClairetteGrenache Blanc

Vins (17)

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