Château de Buffavent

Présentation du domaine

Le domaine Château de Buffavent exploite 18 hectares de vignes au cœur du Beaujolais, dont les origines remontent à 1539. Sur les sols argilo-calcaires du terroir unique des Pierres Dorées, les cépages Gamay, Chardonnay, Viognier et Pinot s'épanouissent dans des vignes âgées de 15 à 80 ans. La viticulture suit les principes de la lutte raisonnée et est soutenue par la certification HVE niveau 3. Les raisins sont vendangés à la main à pleine maturité et triés avec soin avant que les vins ne soient élaborés et élevés de manière traditionnelle. Le domaine produit des vins AOC dotés d'une personnalité affirmée et d'une superbe générosité fruitée.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Viognier et Gamaret.