Champagne Ruelle - Pertois

Présentation du domaine

Fondé en 1930, le domaine Champagne Ruelle - Pertois est géré de génération en génération et cultive des vignes le long de la Côte des Blancs et des Coteaux sud d’Epernay. La cave élabore des champagnes artisanaux à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. La gestion des vignobles suit des directives certifiées pour favoriser la biodiversité, complétée par des vendanges manuelles traditionnelles. L'ensemble de la vinification est réalisé en interne, les cuvées effectuant une période de vieillissement minimale dans les caves.