Champagne Chassenay d'Arce

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Chassenay d’Arce a été fondée en 1956 par cinq pionniers à Ville-sur-Arce et incarne un modèle coopératif fondé sur l'engagement collectif. Aujourd'hui, ce travail est poursuivi par 130 familles et quatre générations de vignerons qui se consacrent à une viticulture durable et raisonnée. Situé au cœur de la Côte des Bar, le vignoble s'étend sur 315 hectares répartis dans quatorze villages le long de la rivière Arce sur des sols kimméridgiens. Le Pinot Noir domine comme cépage principal, tandis que le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Blanc complètent les profils aromatiques. Ces raisins donnent naissance à des champagnes précis, expressifs et équilibrés sous l'appellation AOC Champagne.

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