Champagne Ruelle - Pertois

Perfil de la bodega

Fundada en 1930, la bodega Champagne Ruelle - Pertois está dirigida por generaciones y cultiva viñedos a lo largo de la Côte des Blancs y los Coteaux sud d’Epernay. La bodega elabora champanes artesanales utilizando uvas Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. El manejo del viñedo sigue directrices certificadas para fomentar la biodiversidad, complementado con una vendimia manual tradicional. Todo el proceso de vinificación se lleva a cabo en la propia bodega, y las cuvées pasan por un periodo mínimo de crianza en las cavas.