Champagne Forget Chauvet

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Forget Chauvet est un domaine familial situé au cœur de la Montagne de Reims dans le village premier cru de Ludes. La tradition viticole de la famille Forget remonte à avant la Révolution française, menant à la production de la première bouteille sous ce nom en 1950. Aujourd'hui, la sixième génération composée d'Arthur et d'Ophélie dirige le domaine et perpétue le savoir-faire familial transmis de génération en génération. En tant que récoltant manipulant, le domaine maîtrise chaque étape, de la vigne au vin, afin de révéler au mieux l'expression du vignoble. Le travail quotidien se concentre sur la protection et la compréhension de la nature tout en respectant l'écosystème environnant.