Producteur · France
Champagne Bourgeois-Diaz
02310 Crouttes-sur-Marne · Champagne · France
Présentation du domaine
La maison de champagne Champagne Bourgeois-Diaz exploite 6,8 hectares de vignes à Crouttes-sur-Marne, plantées de Pinot Meunier, de Pinot Noir et de Chardonnay. Le vigneron Jérôme, né en 1977, représente la quatrième génération de sa famille dans les vignes et est secondé par son épouse Charlotte depuis 2016. Les vignes ont un âge moyen de 40 ans, s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées sans pesticides selon des méthodes biologiques et biodynamiques depuis 2009. En cave, les raisins sont pressés délicatement à l'aide d'un pressoir traditionnel. La gamme comprend plusieurs champagnes ainsi qu'un Coteau Champenois.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 6,8 ha
- Certifications
- Bio (UE), Demeter
- Langues
- français, anglais
Appellations
Vins
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