Productor · Francia
Champagne Bourgeois-Diaz
02310 Crouttes-sur-Marne · Champagne · Francia
Perfil de la bodega
La bodega de champán Champagne Bourgeois-Diaz cultiva 6,8 hectáreas de viñedos en Crouttes-sur-Marne, plantadas con Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. El viticultor Jérôme, nacido en 1977, representa la cuarta generación de su familia en los viñedos y cuenta con el apoyo de su esposa Charlotte desde 2016. Las cepas tienen una edad media de 40 años, prosperan en suelos arcillosos y calcáreos, y se cultivan sin pesticidas mediante métodos ecológicos y biodinámicos desde 2009. En la bodega, las uvas se prensan suavemente utilizando una prensa tradicional. El surtido incluye varios champanes y un Coteau Champenois.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 6,8 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Demeter
- Idiomas
- francés, inglés
Denominaciones
Vinos
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