Présentation du domaine
Le domaine Cave Parisod est situé à Bellerive dans la région du Vully dans le canton de Vaud. Le domaine poursuit un concept original de micro-vinification, sortant chaque année depuis le millésime 2016 une cuvée spéciale unique et limitée sous le nom d'Inspiration. Ces flacons d'exception permettent au vigneron d'exprimer toute sa créativité tout en mettant en valeur la richesse des cépages locaux, des techniques et du terroir du Vully. Un exemple remarquable est la cuvée Inspiration 2023 nommée Crépuscule, produite à partir du cépage résistant aux maladies Divico et caractérisée par une couleur pourpre intense, des arômes de myrtilles et de cassis ainsi que des notes épicées.
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- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (1)
Cave Parisod
Crépuscule
- Cépages
- Divico
- Type de vin
- Rouge · Cuvée spéciale « Inspiration »
- Millésime
- 2023
Notre inspiration 2023 « Crépuscule » est issue du cépage divico. Un nouveau cépage résistant aux maladies de la vigne. Robe pourpre intense, bouquet soutenu aux arômes de myrtilles et cassis avec des notes épicées.
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