Présentation du domaine
Le domaine Les Souches de Bamajo situé à Féchy dans le Vaud a été repris en 1996 par Philippe Suardet, qui travaille depuis lors en symbiose avec la nature. En 2011, Bastien Suardet a rejoint la cave pour apporter des idées nouvelles et une perspective fraîche. Ensemble, ils cultivent 14 hectares de vignes inspirés par des méthodes de culture alternatives pour produire des vins bien structurés. Leur gamme comprend différents vins tels que Chasselas, Altesse, Pinot Noir, Galotta et vin mousseux sous les appellations d'origine AOC La Côte, AOC La Côte - Féchy Grand Cru et AOC Vaud.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 14 ha
- Fondation
- 1996
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (9)
Les Souches de Bamajo
Altesse
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Cépages
- Altesse
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Sa robe brillante au reflet gris révèle au nez des notes exotiques telles que la mangue, la coco ou encore un léger côté vanillé.
Les Souches de Bamajo
Chasselas
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,7 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,50 CHF
Son nez est discret et se révèle au long de la dégustation. Il présente des notes subtiles de fleurs blanches avec une pointe de pomme.
Les Souches de Bamajo
Chasselas sur lie
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · sur lie
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 CHF
La robe est limpide, aux reflets dorés. Au nez, des notes florales se font sentir, particulièrement la rose.
Les Souches de Bamajo
Galotta
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Cépages
- Galotta
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,7 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
La robe est d'un noir intense aux reflets rubis. Au nez, on trouve des notes de fruits mûrs voire confits.
Les Souches de Bamajo
La Douce Souche
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
La robe est brillante et limpide. Au nez, on retrouve l'amande, des notes de coing confit, voire de la liqueur de coing.
Les Souches de Bamajo
Pinot Noir
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,00 CHF
La robe est limpide aux reflets rubis. Le nez apporte un parfum élégant de cerise, ainsi que des notes vanillées et de coco.
Les Souches de Bamajo
Rosé de Pinot Noir
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,7 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 CHF
Offre un nez de coing d'abricot et de citron. En bouche, vous retrouverez une note de fruits rouges.
Les Souches de Bamajo
Vieille Vigne
- Appellation
- AOC La Côte - Féchy Grand Cru
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,7 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Au nez,on peut déjà constater toute sa complexité en passant par la cerise puis le caramel.
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