Profilo dell'azienda
L'azienda Cave des Onze Communes è stata fondata nel 1990 e si caratterizza per un forte spirito comunitario. Partita con 86 membri fondatori, la tenuta è cresciuta fino a contare 170 soci e si estende su una superficie vitata di oltre 63 ettari. È diventata rapidamente un punto di riferimento per la produzione di vini Valle d'Aosta DOC. Il portafoglio comprende vitigni locali come Torrette, Petite Arvine, Mayolet, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Fumin e Pinot Noir. La gamma è completata da selezioni speciali come le linee Les Chevaliers, Miniera e Coin Noble, basate su un'attenta selezione delle uve e su pratiche sostenibili.
La directory eno registra 21 vini, prevalentemente da Petit Rouge e Fumin.
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- Superficie vitata
- 63 ha
- Fondazione
- 1990
- Vende a
- Vendita diretta, cooperative
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (21)
Cave des Onze Communes
Flétry - Muscat Petit Grain
- Vitigni
- Muscat Petit Grain
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2023
Cave des Onze Communes
Torrette
- Denominazione
- Torrette DOC
- Vitigni
- Petit Rouge
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2025
Cave des Onze Communes
Torrette Superiore
- Denominazione
- Torrette DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore · Les Chevaliers
L’ultima referenza firmata Les Chevaliers è il Torrette Superiore, affinato 18 mesi in tonneau e prodotto in soli 1400 esemplari.
Cave des Onze Communes
Petite Arvine
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · Miniera
- Annata
- 2023
L’intensità del suo giallo paglierino dai lievissimi riflessi dorati preannuncia l’esplosione di profumi che vanno dalle note floreali agli agrumi...
Cave des Onze Communes
Torrette Superiore
- Denominazione
- Torrette DOC
- Vitigni
- Petit Rouge, Fumin
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore · Miniera
- Annata
- 2023
Il rosso rubino profondo è la nota cromatica dominante sulla quale compaiono lievi riflessi di malva. Il naso è straordinariamente ricco di sentori fruttati...
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