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Producteur · Suisse

Cave de Goubing

3960 Sierre · Valais · Suisse

cavedegoubing.ch

Présentation du domaine

Le domaine Cave de Goubing a été fondé en 1974 par Michel Jacquod à Sierre, dans le canton suisse du Valais, et est dirigé par son fils Olivier depuis 2007. Le vignoble s'étend sur 3,5 hectares et est cultivé selon les directives de la production intégrée depuis le début des années nonante. La vinification est réalisée de manière traditionnelle et sans chaptalisation pour tous les cépages. L'assortiment comprend des vins bénéficiant de l'appellation AOC Valais tels que le Fendant, le Johannisberg, la Petite Arvine, l'Ermitage, le Pinot Noir, l'Humagne Rouge, le Cornalin et la Syrah.

L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Pinot Noir et Syrah. Le domaine fournit cHR / Horeca.

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Superficie du vignoble
3,5 ha
Fondation
1974
Canaux de vente
Vente directe, CHR / Horeca
Langues
français

Appellations

AOC Valais

Cépages

Pinot NoirSyrahPetite ArvineHumagne RougeCornalinDiolinoir

Vins (20)

Autres vins (19)

  • 36 Malices · AOC Valais · 0,75 l
  • Cornalin · AOC Valais · Cornalin · Rouge · 0,75 l
  • Diolinoir · AOC Valais · Diolinoir · Rouge · 0,75 l
  • Ermitage · AOC Valais · Blanc · 0,75 l
  • Ermitage Grand Cru Sierre · AOC Valais · Blanc · Grand Cru · 0,75 l
  • Fendant · AOC Valais · Blanc · 0,75 l
  • Fendant · AOC Valais · Blanc · 0,5 l
  • Humagne Rouge · AOC Valais · Humagne Rouge · Rouge · 0,75 l
  • Johannisberg · AOC Valais · Blanc · 0,75 l
  • Johannisberg · AOC Valais · Blanc · 0,5 l
  • Le Béguin Rouge · AOC Valais · Rouge · 1,5 l
  • Le jubilé · AOC Valais · Effervescent · Méthode traditionnelle · 0,75 l
  • Petite Arvine · AOC Valais · Petite Arvine · Blanc · 0,75 l
  • Pinot Noir · AOC Valais · Pinot Noir · Rouge · 0,75 l
  • Pinot Noir · AOC Valais · Pinot Noir · Rouge · 0,5 l
  • Syrah · AOC Valais · Syrah · Rouge · 0,75 l
  • Syrah Grand Cru Sierre · AOC Valais · Syrah · Rouge · Grand Cru · 0,75 l
  • Œil-de-Perdrix · AOC Valais · Rosé · 0,75 l
  • Œil-de-Perdrix · AOC Valais · Rosé · 0,5 l

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