Über den Betrieb
Das Weingut Cave de Goubing wurde im Jahr 1974 von Michel Jacquod in Sierre im Schweizer Kanton Wallis gegründet und wird seit 2007 von seinem Sohn Olivier geführt. Die Rebfläche umfasst 3,5 Hektar und wird seit den neunziger Jahren nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaftet. Die Vinifikation erfolgt für alle Rebsorten traditionell und ohne Chaptalisation. Zum Sortiment gehören Weine mit der Denomination AOC Valais wie Fendant, Johannisberg, Petite Arvine, Ermitage, Pinot Noir, Humagne Rouge, Cornalin und Syrah.
Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Diolinoir. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 3,5 ha
- gegründet
- 1974
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (15)
Cave de Goubing
Cornalin
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Cornalin
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 130,80 CHF
Véritable trésor du patrimoine ampélographique valaisan, le Cornalin peut se flatter d’être l’un des cépages les plus anciennement plantés dans le canton.
Cave de Goubing
Diolinoir
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Diolinoir
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 115,20 CHF
Cépage helvétique créé en 1970, le Diolinoir est le résultat du croisement entre le Rouge de Diolly et le Pinot Noir.
Cave de Goubing
Ermitage
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 108,00 CHF
Cave de Goubing
Ermitage Grand Cru Sierre
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Weiß · Fût de Chêne · Grand Cru
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 189,00 CHF
Cave de Goubing
Fendant
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 77,40 CHF
Issu du cépage Chasselas, le Fendant est cultivé partout en Valais... apprécié pour la fraîcheur de son fruité et sa délicatesse.
Cave de Goubing
Humagne Rouge
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Humagne Rouge
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 121,20 CHF
Signalé depuis le début du siècle en Valais, mais resté longtemps à l’état de traces, l’ Humagne Rouge s’est répandu depuis une vingtaine d’années.
Cave de Goubing
Johannisberg
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Silvaner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 91,80 CHF
Le Sylvaner est un cépage intéressant... Ses vins sont commercialisés sous le nom de « Johannisberg «.
Cave de Goubing
Le Béguin Rouge
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Diolinoir, Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot · Fût de Chêne
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 180,00 CHF
Assemblage issu du Diolinoir et du Cabernet Franc est le coup de cœur d’Olivier...
Cave de Goubing
Le jubilé AOC Valais Méthode traditionnelle
- Denomination
- AOC Valais
- Weintyp
- Schaumwein · Méthode traditionnelle · Le jubilé
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 153,00 CHF
Cave de Goubing
Petite Arvine
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Petite Arvine
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 113,40 CHF
Cave de Goubing
Pinot Noir
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 91,80 CHF
Originaire de Bourgogne, le Pinot Noir fut implanté en Suisse...
Cave de Goubing
Syrah
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Syrah
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 111,60 CHF
Que de fougue et de passion dans les épousailles de la Syrah et du Valais!
Cave de Goubing
Syrah Grand Cru Sierre
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Syrah
- Weintyp
- Rot · Fût de Chêne · Grand Cru
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 189,00 CHF
Cave de Goubing
Œil-de-Perdrix
- Denomination
- AOC Valais
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 91,80 CHF
Plein d’allant et de tempérament, ce rosé de pur Pinot Noir a du répondant et le verbe haut.
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