Producteur · Italie
Castel Serranova Vallone Winery
Agricole Vallone
Italie
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Présentation du domaine
Le domaine Castel Serranova Vallone Winery s'appuie sur une tradition de propriété historique qui a débuté en 1382 et qui a compté parmi ses propriétaires le prince de Tarente et la comtesse de Lecce. Les vins du domaine reflètent l'association entre des racines historiques et des techniques de vinification innovantes. Au cœur de la propriété à Carovigno se trouve la Vigna Castello, une vigne entourée de murets de pierre sèche au sein d'une réserve naturelle. Ce site fournit les cépages Negroamaro et Susumaniello utilisés pour élaborer le cru du domaine. L'élevage a lieu en tonneaux de chêne français.
L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Negroamaro et Susumaniello. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- italien, anglais
Appellations
Cépages
Vins (16)
Castel Serranova Vallone Winery
Castel Serranova Bianco I.G.P. Salento Fiano
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Fiano
- Type de vin
- Blanc · Castel Serranova
Castel Serranova Vallone Winery
Castel Serranova Rosso I.G.P. Salento Negroamaro Susumaniello
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Negroamaro, Susumaniello
- Type de vin
- Rouge · Castel Serranova
Il vigneto, denominato Vigna Castello, è l’origine del più classico dei blend salentini ovvero Negroamaro e Susumaniello con la predominanza di quest’ultimo. Elevato in tonneaux dedicati di rovere francese per 12 mesi.
Castel Serranova Vallone Winery
Castel Serranova Rosè I.G.P. Salento Susumaniello
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Susumaniello
- Type de vin
- Rosé · Castel Serranova
Castel Serranova Vallone Winery
Desidera Bianco I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Type de vin
- Blanc · Iconici
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Negroamaro Rosato D.O.P. Brindisi
- Appellation
- Brindisi DOC
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rosé · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Ottavianello di Ostuni Rosso D.O.P.
- Appellation
- Ostuni DOP
- Cépages
- Ottavianello
- Type de vin
- Rouge · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Primitivo Rosso I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Primitivo
- Type de vin
- Rouge · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Susumaniello Rosso I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Susumaniello
- Type de vin
- Rouge · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Verdeca Bianco IGP Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Verdeca
- Type de vin
- Blanc · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Graticciaia Rosso I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Type de vin
- Rouge · Iconici
Castel Serranova Vallone Winery
Passo de le Viscarde Bianco I.G.P. Salento Passito
- Appellation
- Salento IGP
- Type de vin
- Doux · Passito · Iconici
Castel Serranova Vallone Winery
Vereto Rosso D.O.P. Salice Salentino Riserva Negroamaro
- Appellation
- Salice Salentino DOP
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rouge · Riserva · Doc Riserva
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Bianco Chardonnay I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Versante
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Rosato Negroamaro I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rosé · Versante
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Rosso Negroamaro I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rouge · Versante
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Rosso Primitivo I.G.P. Salento
- Appellation
- Salento IGP
- Cépages
- Primitivo
- Type de vin
- Rouge · Versante
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