Présentation du domaine
La coopérative Cantina Sociale Cellinese a été créée en 1957 à Cellino San Marco par un petit groupe de producteurs locaux. Aujourd'hui, le domaine réunit plus de 300 membres qui cultivent des raisins au cœur de la péninsule du Salento. Le portefeuille comprend des vins sous les appellations Brindisi DOC, Salice Salentino DOP, Squinzano DOC, Puglia IGT et Salento IGP. Des techniques de vinification modernes combinées à un savoir-faire traditionnel définissent la production de vins rouges, blancs et rosés. Le domaine met l'accent sur le respect de l'environnement, la tradition et les saveurs authentiques de son territoire.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Negroamaro et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1957
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (9)
Cantina Sociale Cellinese
Cellinese
- Appellation
- Salice Salentino DOP
- Type de vin
- Rouge
il Cellinese, Doc Salice Salentino dagli odori e sapori intensi tipici delle nostre terre.
Cantina Sociale Cellinese
Convivio
- Appellation
- Salice Salentino DOP
- Cépages
- Negroamaro, Malvasia Nera
- Type de vin
- Rouge · Riserva
DOC Salice Salentino Riserva, un vino rosso corposo composto da Negroamaro (80%) e Malvasia Nera (20%). Invecchiato in barrique di rovere
Cantina Sociale Cellinese
Gaudioso Rosso
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rouge · Gaudioso
il Gaudioso Rosso, Negroamaro IGT Salento dal sapore asciutto e caldo
Cantina Sociale Cellinese
Previer
- Type de vin
- Rouge
il Previer, primitivo IGT Salento raffinato ed elegante
Cantina Sociale Cellinese
Rosa Diva
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rosé
Il Rosa Diva è l'ultima crezione della Cantina Cellinese, un vino rosato D.O.C. prodotto da uve di Negroamaro, da vigneti selezionati del Salento.
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