Productor · Italia
Castel Serranova Vallone Winery
Agricole Vallone
Italia
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Perfil de la bodega
La bodega Castel Serranova Vallone Winery cuenta con una histórica tradición de propiedad iniciada en 1382 que incluyó a figuras como el Príncipe de Tarento y la Condesa de Lecce. Los vinos de la finca reflejan la combinación de raíces históricas y técnicas de vinificación innovadoras. En el corazón de la propiedad en Carovigno se encuentra Vigna Castello, un viñedo rodeado de muros de piedra seca dentro de una reserva natural. Este paraje proporciona las variedades de uva Negroamaro y Susumaniello utilizadas para elaborar el cru de la finca. La crianza se realiza en tonneaux de roble francés.
El directorio eno registra 16 vinos, sobre todo de Negroamaro y Susumaniello. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- italiano, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (16)
Castel Serranova Vallone Winery
Castel Serranova Bianco I.G.P. Salento Fiano
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Fiano
- Tipo de vino
- Blanco · Castel Serranova
Castel Serranova Vallone Winery
Castel Serranova Rosso I.G.P. Salento Negroamaro Susumaniello
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Negroamaro, Susumaniello
- Tipo de vino
- Tinto · Castel Serranova
Il vigneto, denominato Vigna Castello, è l’origine del più classico dei blend salentini ovvero Negroamaro e Susumaniello con la predominanza di quest’ultimo. Elevato in tonneaux dedicati di rovere francese per 12 mesi.
Castel Serranova Vallone Winery
Castel Serranova Rosè I.G.P. Salento Susumaniello
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Susumaniello
- Tipo de vino
- Rosado · Castel Serranova
Castel Serranova Vallone Winery
Desidera Bianco I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Tipo de vino
- Blanco · Iconici
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Negroamaro Rosato D.O.P. Brindisi
- Denominación
- Brindisi DOC
- Variedades de uva
- Negroamaro
- Tipo de vino
- Rosado · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Ottavianello di Ostuni Rosso D.O.P.
- Denominación
- Ostuni DOP
- Variedades de uva
- Ottavianello
- Tipo de vino
- Tinto · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Primitivo Rosso I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Primitivo
- Tipo de vino
- Tinto · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Susumaniello Rosso I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Susumaniello
- Tipo de vino
- Tinto · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Flaminio Verdeca Bianco IGP Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Verdeca
- Tipo de vino
- Blanco · Flaminio
Castel Serranova Vallone Winery
Graticciaia Rosso I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Tipo de vino
- Tinto · Iconici
Castel Serranova Vallone Winery
Passo de le Viscarde Bianco I.G.P. Salento Passito
- Denominación
- Salento IGP
- Tipo de vino
- Dulce · Passito · Iconici
Castel Serranova Vallone Winery
Vereto Rosso D.O.P. Salice Salentino Riserva Negroamaro
- Denominación
- Salice Salentino DOP
- Variedades de uva
- Negroamaro
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva · Doc Riserva
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Bianco Chardonnay I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Versante
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Rosato Negroamaro I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Negroamaro
- Tipo de vino
- Rosado · Versante
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Rosso Negroamaro I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Negroamaro
- Tipo de vino
- Tinto · Versante
Castel Serranova Vallone Winery
Versante Rosso Primitivo I.G.P. Salento
- Denominación
- Salento IGP
- Variedades de uva
- Primitivo
- Tipo de vino
- Tinto · Versante
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