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Castel Serranova Vallone Winery

Erzeuger · Italien

Castel Serranova Vallone Winery

Agricole Vallone

Italien

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Über den Betrieb

Das Weingut Castel Serranova Vallone Winery blickt auf eine historische Eigentumstradition zurück, die im Jahr 1382 begann und unter anderem den Prinzen von Taranto sowie die Gräfin von Lecce umfasste. Die Weine der Tenuta spiegeln die Kombination aus historischer Verwurzelung und innovativer Weinbereitung wider. Im Herzen des Anwesens in Carovigno befindet sich die Vigna Castello, ein von Trockenmauern eingefriedeter Weinberg innerhalb einer Naturschutzreserve. Von dieser Lage stammen die Rebsorten Negroamaro und Susumaniello, die für die Erzeugung des Cru verwendet werden. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Negroamaro und Susumaniello. Der Betrieb beliefert Gastronomie.

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Verkauft an
Direktverkauf, Gastronomie
Sprachen
Italienisch, Englisch

Denominationen

Rebsorten

Weine (16)

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