BOTT Graeme & Julie

Présentation du domaine

Le domaine BOTT Graeme & Julie a été fondé en 2015 par Graeme Bott, originaire de Nouvelle-Zélande, et Julie, native de la région, à Ampuis dans la vallée du Rhône. Partis de zéro, sans aucun passé familial dans la viticulture, ils ont débuté dans un petit garage et défriché avec peine des terres en friche pour planter leurs premières parcelles. Aujourd'hui, le domaine exploite douze hectares de vignes répartis sur des appellations telles que AOC Condrieu, AOC Cornas, AOC Côte-Rôtie, AOC Crozes-Hermitage, AOC Saint-Joseph et Collines Rhodaniennes IGP. Les vignobles se caractérisent par des sols de granit et de schiste qui abritent des cépages traditionnels comme le Viognier et la Syrah. Tout le travail dans les vignes est réalisé entièrement à la main et la vinification est effectuée parcelle par parcelle afin de façonner des vins précis qui reflètent leur terroir.