Famille Garon, Vignerons - Côte Rôtie

Présentation du domaine

Le domaine Famille Garon, Vignerons - Côte Rôtie s'appuie sur une histoire familiale qui a débuté en 1485 avec la naissance de Jean Garon à Ampuis. Aujourd'hui, la propriété s'étend sur plus de 16 hectares, principalement en Côte-Rôtie, et est façonnée par les nouvelles générations qui travaillent ensemble. Dans les années 1980, Jean-François et Carmen Garon ont commencé à réhabiliter les terrasses abandonnées du domaine, avant de vinifier leur première bouteille de Côte-Rôtie en 1995. Parallèlement à sa propre production, le domaine a développé une petite activité de négoce, portant la gamme à de nombreuses cuvées de la vallée du Rhône. Le domaine pratique une agriculture durable, en privilégiant un travail minutieux des sols et une réduction stricte des intrants chimiques.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Syrah et Viognier.

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