BOTT Graeme & Julie

Über den Betrieb

Das Weingut BOTT Graeme & Julie wurde im Jahr 2015 von dem aus Neuseeland stammenden Graeme Bott und der aus der Region stammenden Julie in Ampuis im Rhonetal gegründet. Ohne familiären Hintergrund im Weinbau begannen sie in einer kleinen Garage und kultivierten mühsam Brachflächen, um erste Parzellen zu bepflanzen. Inzwischen bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von zwölf Hektar mit Appellationen wie AOC Condrieu, AOC Cornas, AOC Côte-Rôtie, AOC Crozes-Hermitage, AOC Saint-Joseph und Collines Rhodaniennes IGP. Die Weinberge bestehen überwiegend aus Granit- und Schieferböden, auf denen klassische Rebsorten wie Viognier und Syrah wachsen. Die gesamte Arbeit im Weinberg erfolgt manuell, und die Vinifikation findet parzellenweise statt, um präzise und terroirgeprägte Weine zu erzeugen.