Abbaye des Monges

Présentation du domaine

Le domaine Abbaye des Monges s'inscrit dans une histoire d'abbaye cistercienne de femmes remontant à 1204 au cœur du Massif de La Clape et est dirigé par Baronne Marie-Claude de Chefdebien. S'étendant sur 70 hectares de vignes, la propriété bénéficie d'un microclimat méditerranéen façonné par un ensoleillement intense, des brises marines, la garrigue, les pins et les Pyrénées. Le portefeuille comprend des vins sous les appellations AOC La Clape, AOC Languedoc et IGP Coteaux de Narbonne. La culture est menée dans le strict respect des principes de l'agriculture biologique, en mettant l'accent sur la durabilité environnementale et une irrigation limitée.

L'annuaire eno recense 6 vins.