Wijndomein Vitse-Boydens

Perfil de la bodega

La bodega Wijndomein Vitse-Boydens está situada en los polders de Bredene, en Flandes Occidental. La empresa cultiva las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Gris, elaborando vinos espumosos belgas por el método tradicional, así como vinos tranquilos. La gestión de los viñedos sigue los principios de una economía circular con un fuerte enfoque en los métodos naturales y la sostenibilidad. La bodega utiliza la recogida de agua de lluvia, el control natural de plagas mediante insectos beneficiosos y el uso de ovejas durante los meses de invierno para el control de malas hierbas. Los vinos se comercializan bajo la denominación Vlaamse Landwijn PGI.