Weingut Bus

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Bus en Insheim está dirigida en la séptima generación por Carsten y Sandra Bus, y la tradición vitivinícola familiar se remonta a finales del siglo XVI. El cultivo se realiza en suelos típicos locales como franco arenoso, loes arcilloso y fondo de cantos rodados en el viñedo Kitzelgrund. La finca gestiona cada paso desde la vid hasta la botella con gran esmero, utilizando levaduras naturales y la crianza en depósitos de acero y barricas. El portafolio se divide en diferentes líneas que van desde vinos cotidianos sencillos y vinos locales distintivos hasta vinos prémium complejos procedentes de selecciones de parcelas de rendimiento reducido. Además, los vinos espumosos se fermentan tradicionalmente en botella.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Müller-Thurgau y Dornfelder.