Productor · Alemania
Weingut Odinstal
Weingut ODINSTAL
67157 Wachenheim an der Weinstraße · Pfalz · Alemania
Perfil de la bodega
La bodega Weingut Odinstal se encuentra situada en lo alto sobre Wachenheim, en la región del Palatinado, y está rodeada de cinco hectáreas de viñedos propios en la parcela de monopolio Odinstal, praderas pobres, bosques mixtos y una antigua cantera de basalto. La bodega elabora vinos cuya creación se basa en la interacción entre la variedad de uva, la ubicación, el suelo, el clima, la añada y las personas implicadas. El tiempo desempeña un papel esencial en el concepto enológico para el proceso de vinificación. Las medidas de gestión de la bodega y los procesos de control se reducen al prensado de la uva, a una filtración suave antes del embotellado y a un uso mínimo de azufre.
El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 5 ha
- Certificaciones
- Demeter, DE-ÖKO-022
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (10)
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