Tapada do Chaves

Perfil de la bodega

La bodega Tapada do Chaves está situada en Portalegre, en la región del Alentejo, y abarca 32 hectáreas de viñedos. La historia de la bodega se remonta a principios del siglo XX, cuando la familia Chaves plantó los primeros viñedos en las laderas de la Serra de São Mamede. La propiedad incluye dos de las parcelas de viñedo en producción más antiguas del Alentejo, registradas en los años 1901 y 1903. La producción combina técnicas de vinificación tradicionales con tecnologías modernas, junto con prácticas sostenibles y biodinámicas. Para la crianza, la bodega confía en el envejecimiento en barricas de roble portugués y francés.