Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito

Perfil de la bodega

La bodega Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito fue fundada en 1960 para proteger los viñedos, la producción de vino y el antiguo estilo de vida de esta subregión vinícola. La empresa cuenta con unos 237 socios que cultivan alrededor de 1266 hectáreas de viñedos y producen aproximadamente 8 millones de litros de vino al año. Su patrimonio vitivinícola incluye variedades de uva autóctonas perfeccionadas durante generaciones, entre las cuales destaca la Antão Vaz como la musa de la bodega. Esta variedad da lugar a un vino blanco excepcional ampliamente reconocido como el vino blanco del Alentejo. La moderna y destacada bodega combina la conservación de técnicas ancestrales, como el Vinho de Talha, con prácticas sostenibles desde el viñedo hasta la bodega.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Antão Vaz.