Tapada do Chaves

Über den Betrieb

Das Weingut Tapada do Chaves liegt in Portalegre in der Region Alentejo und verfügt über eine Rebfläche von 32 Hektar. Die Geschichte des Betriebs reicht bis in den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als die Familie Chaves die ersten Weinberge an den Hängen der Serra de São Mamede anlegte. Das Anwesen beherbergt zwei der ältesten noch in Produktion befindlichen Parzellen des Alentejo, die in den Jahren 1901 und 1903 registriert wurden. Die Produktion verbindet traditionelle Vinifikationstechniken mit modernen Technologien sowie eine nachhaltige und biodinamische Arbeitsweise. Im Ausbau setzt der Betrieb auf die Reifung in portugiesischen und französischen Eichenfässern.