Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa

Perfil de la bodega

La bodega Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa remonta sus orígenes a 1913, cuando Vasco Maria Eugénio de Almeida comenzó a dar forma a las actividades agrícolas y vitivinícolas en Évora. La historia de la propiedad está estrechamente ligada a la fundación establecida por su fundador, utilizando las actividades productivas para respaldar su misión y sus compromisos sociales. Hoy en día, la finca gestiona una superficie de viñedo de más de 600 hectáreas en la región del Alentejo. Cada parcela se trabaja de manera individual durante todo el año, teniendo en cuenta la edad, la variedad de uva y las características del suelo para adaptarla al estilo de vino deseado. La vinificación y la crianza se llevan a cabo en instalaciones especializadas, entre las que se encuentran la Adega Cartuxa en la Quinta de Valbom y la tecnológicamente avanzada Adega Cartuxa Monte de Pinheiros.