Perfil de la bodega
La bodega Pileum está situada en el corazón de las colinas de Piglio, en la región italiana de Lazio, en las laderas de Monte Scalambra. La fundación de la finca surge de un vínculo auténtico con el territorio y del deseo de honrar su milenaria tradición vinícola. La bodega combina instalaciones modernas con el respeto a la tradición para realzar las variedades de uva históricas y la identidad local. Además de la producción de vino, la empresa gestiona un restaurante inaugurado en 2022, donde se combinan productos regionales y platos caseros con sus vinos DOCG y IGT.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Cesanese di Affile y Passerina del frusinate.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Pileum
Bolla di Urbano
- Denominación
- Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG
- Variedades de uva
- Cesanese di Affile
- Tipo de vino
- Tinto · Rosso
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 14 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 29,00 €
Acciaio con lieviti indigeni per due settimane e mezzo Fermentazione: 80% 18 botte grande
Pileum
Bullae
- Denominación
- Lazio Passerina Bianco IGP
- Variedades de uva
- Passerina
- Tipo de vino
- Espumoso · Spumante
- Alcohol
- 13 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 28,00 €
le uve vengono pressate con tutti i raspi e vinificate separatamente a 19C
Pileum
Caterina
- Denominación
- Lazio Rosato IGT
- Variedades de uva
- Cesanese di Affile
- Tipo de vino
- Rosado · Rosato
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 13,5 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,00 €
pressatura soff
Pileum
I Cloni
- Denominación
- Cesanese del Piglio DOCG
- Variedades de uva
- Cesanese di Affile
- Tipo de vino
- Tinto · Rosso
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 14 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 €
fermentazione spontanea temperatura controllata acciaio Fermentazione malolattica svolta Affinamento fecce fini in acciaio
Pileum
Il Passito
- Denominación
- Passito Lazio IGP
- Variedades de uva
- Passerina del frusinate, Malvasia Puntinata del Lazio
- Tipo de vino
- Blanco · Bianco
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 14,5 % vol
- Formatos
- 0,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 €
Vendemmia manuale della Passerina più sana e matura. La produzione del Passito viene fatta solamente nelle annate in cui le condizioni meteorologiche ce lo permettono.
Pileum
Massitium
- Denominación
- Cesanese del Piglio Superiore DOCG
- Variedades de uva
- Cesanese di Affile
- Tipo de vino
- Tinto · Rosso
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 14 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,00 €
Acciaio 50/80 HL, lieviti indigeni per fermentazione spontanea Maturazione /Affiname
Pileum
Piglio
- Denominación
- Cesanese del Piglio DOCG
- Variedades de uva
- Cesanese di Affile
- Tipo de vino
- Tinto · Rosso
- Añada
- 2025
- Alcohol
- 12,5 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,00 €
Acciaio 50/80 HL, lieviti indigeni Affinamento: 8 mesi acciaio 100%
Pileum
Pilarocca
- Denominación
- Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva
- Variedades de uva
- Cesanese di Affile
- Tipo de vino
- Tinto · Rosso Riserva
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 15 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 30,00 €
in serbatoio di acciaio inox per 15-20gg. Affinamento: botte di rovere francese 20HL per 24 mesi e 2 mesi in acciaio.
Pileum
Valle Bianca
- Denominación
- Passerina del Frusinate IGT
- Variedades de uva
- Passerina del frusinate
- Tipo de vino
- Blanco · Bianco
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 12,5 % vol
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,00 €
le uve vengo
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