Nachtwaechter-Ermatingen

Perfil de la bodega

La bodega de calidad suiza Nachtwaechter-Ermatingen tiene sus raíces en Ermatingen, en el Bajo Lago de Constanza, y cuenta con una historia que se remonta a 1939. Hasta 2021 la bodega fue dirigida por la familia Hans Ribi, antes de que la familia de Felix y Birgit Steckeler la asumiera para continuar con la tradición. El propietario proviene de una familia de bodegueros de varias generaciones y apuesta por un meticuloso trabajo manual, el cuidado permanente de las cepas y una rigurosa limitación de rendimientos. Las uvas se vinifican en la bodega Saxer en Nussbaumen y la producción se realiza según las directrices de la denominación de origen controlada AOC Thurgau.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Regent y Müller-Thurgau.