Perfil de la bodega
La bodega Menta e Rosmarino fue fundada en Modigliana por dos amigos y la familia de Luciano. Con una superficie total de dieciséis hectáreas, de las cuales tres hectáreas están dedicadas a viñedos, la bodega gestiona parcelas en los valles de Ibola y Acereta a altitudes que oscilan entre los 260 y los 440 metros. La zona de viñedo incluye cepas viejas plantadas en los años setenta junto con plantaciones más recientes de los años dos mil. La bodega cultiva principalmente varios clones de Sangiovese, así como Ciliegiolo, Trebbiano, Albana y Moscato. El cultivo se realiza de forma natural utilizando azufre, cobre, zeolita y cubiertas vegetales.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Sangiovese y Trebbiano.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 3 ha
- Botellas/año
- 7000
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Menta e Rosmarino
Area 100
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 1 l
Vino rosso. Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione “libera“ con breve macerazione sulle bucce, affinamento in sulle fecce fini per alcuni mesi.
Menta e Rosmarino
Area 18 Rosato
- Tipo de vino
- Rosado
Vino rosato, le uve provengono da vigne di 50 anni su terreni calcarei posti ad un’altitudine di 260 – 290 s.L.M.
Menta e Rosmarino
Area 58
- Variedades de uva
- Ciliegiolo
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
Vino rosso. Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e successiva permanenza minima di sei mesi in bottiglia.
Menta e Rosmarino
Area 66
- Denominación
- Romagna DOC
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
Vino Rosso. Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio o cemento.
Menta e Rosmarino
Area 7
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
Vino rosso. Raccolta manuale in cassette da fine settembre, inizio ottobre. Le uve provengono da vigne di 50 anni su terreni calcarei.
Menta e Rosmarino
Area 8
- Variedades de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
Vino rosso. Raccolta manuale in cassette da fine settembre, inizio ottobre con selezione dei grappoli. Vigne di 50 anni su terreni calcarei.
Menta e Rosmarino
Area 88
Vino Bianco. Mantenimento delle uve a bassa temperatura prima della diraspatura; carico della pressa e sosta delle uve per alcune ore prima della pressatura soffice.
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