Über den Betrieb
Das landwirtschaftliche Unternehmen Menta e Rosmarino wurde von zwei Freunden sowie der Familie von Luciano in Modigliana gegründet. Auf insgesamt sechzehn Hektar Land, wovon drei Hektar auf Weinberge entfallen, bewirtschaftet der Betrieb Parzellen in den Tälern Ibola und Acereta in Höhenlagen zwischen 260 und 440 Metern. Die Rebflächen umfassen alte, in den siebziger Jahren angepflanzte Weinberge sowie jüngere Anlagen aus den zweitausender Jahren. Angebaut werden vorwiegend verschiedene Klone von Sangiovese sowie die Rebsorten Ciliegiolo, Trebbiano, Albana und Moscato. Die Bewirtschaftung erfolgt auf natürliche Weise unter Verwendung von Schwefel, Kupfer, Zeolith und Begrünung.
Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Trebbiano.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 3 ha
- Flaschen/Jahr
- 7.000
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (8)
Menta e Rosmarino
Area 100
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 1 l
Vino rosso. Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione “libera“ con breve macerazione sulle bucce, affinamento in sulle fecce fini per alcuni mesi.
Menta e Rosmarino
Area 18 Rosato
- Weintyp
- Rosé
Vino rosato, le uve provengono da vigne di 50 anni su terreni calcarei posti ad un’altitudine di 260 – 290 s.L.M.
Menta e Rosmarino
Area 58
- Rebsorten
- Ciliegiolo
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2021
Vino rosso. Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e successiva permanenza minima di sei mesi in bottiglia.
Menta e Rosmarino
Area 66
- Denomination
- Romagna DOC
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2021
Vino Rosso. Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio o cemento.
Menta e Rosmarino
Area 7
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2021
Vino rosso. Raccolta manuale in cassette da fine settembre, inizio ottobre. Le uve provengono da vigne di 50 anni su terreni calcarei.
Menta e Rosmarino
Area 8
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2021
Vino rosso. Raccolta manuale in cassette da fine settembre, inizio ottobre con selezione dei grappoli. Vigne di 50 anni su terreni calcarei.
Menta e Rosmarino
Area 88
Vino Bianco. Mantenimento delle uve a bassa temperatura prima della diraspatura; carico della pressa e sosta delle uve per alcune ore prima della pressatura soffice.
Weitere Erzeuger mit Forlì IGP
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