Menta e Rosmarino

Profilo dell'azienda

L'azienda agricola Menta e Rosmarino è stata fondata a Modigliana da due amici e dalla famiglia di Luciano. Estesa su un totale di sedici ettari, di cui tre ettari dedicati a vigneti, la cantina gestisce parcelle nelle valli Ibola e Acereta a un'altitudine compresa tra 260 e 440 metri. L'area vitata comprende vecchie vigne piantate negli anni Settanta insieme a impianti più recenti degli anni Duemila. L'azienda coltiva principalmente diversi cloni di Sangiovese, oltre a Ciliegiolo, Trebbiano, Albana e Moscato. La coltivazione viene condotta in modo naturale utilizzando zolfo, rame, zeolite e sovescio.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Sangiovese e Trebbiano.