Loxarel

Perfil de la bodega

La bodega Loxarel, situada en Vilobí del Penedès dentro de la denominación Penedès DO, practica la viticultura biodinámica guiada por los ciclos de la luna. La finca se encuentra en la propiedad Can Mayol, que alberga un refugio subterráneo construido durante la Guerra Civil española que hoy sirve como bodega para la crianza de vinos espumosos. Loxarel es pionera en la recuperación del uso de ánforas de arcilla para la fermentación de vinos y espumosos siguiendo las tradiciones antiguas. El uso de estos recipientes da como resultado vinos auténticos, frescos, cremosos y minerales que transmiten fielmente la expresión de la fruta y de la tierra.