Les Vins Aujoux

Perfil de la bodega

Fundada en 1938, la bodega Les Vins Aujoux tiene su sede en el corazón del pueblo de Fleurie y actúa como viticultor, criador y négociant. La finca cuenta con una parcela de una hectárea cultivada de forma ecológica, rodeada de viñedos situados entre la roca de Solutré y el monte Brouilly. El catálogo se centra en las especialidades regionales del Beaujolais y del Mâconnais, incluidos el Gamay y el Chardonnay, junto con selecciones de otras regiones vinícolas francesas. La elaboración se basa en asociaciones de larga data con los viticultores locales, el respeto por el terruño y diversas prácticas ecológicas certificadas. Los vinos se distribuyen a nivel internacional a través de importadores de renombre.

El directorio eno registra un vino. La bodega suministra a importadores, hostelería y comercio minorista.