Jeck Weine

Perfil de la bodega

La bodega Jeck, situada en Zeiningen, en la Suiza alemana, está gestionada por la familia en tercera generación tras la adquisición de la finca por Käthi y Marcel Jeck en 1981. En un total de 1,7 hectáreas de viñedos con suelos arcillosos ricos en esqueleto y humus se cultivan las variedades de uva Pinot Noir, Zweigelt, Chardonnay y Riesling Silvaner. La viticultura se practica en armonía con la naturaleza y completamente sin el uso de herbicidas, complementada por una estricta reducción del rendimiento y una suave vendimia a mano. La vinificación profesional se lleva a cabo en colaboración con un equipo de enólogos en una bodega moderna, donde los vinos blancos se crían en depósitos de acero inoxidable y los vinos rojos en parte en grandes barricas de madera.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Müller-Thurgau.