Jeck Weine

Über den Betrieb

Das in Zeiningen in der Deutschschweiz gelegene Weingut Jeck wird in der dritten Generation von der Familie geführt, wobei die Betriebsübernahme durch Käthi und Marcel Jeck im Jahr 1981 stattfand. Auf insgesamt 1,7 Hektaren Rebfläche mit skelett- und humusreichen tonigen Lehmböden werden die Rebsorten Pinot Noir, Zweigelt, Chardonnay und Riesling Silvaner kultiviert. Der Weinbau erfolgt im Einklang mit der Natur und gänzlich ohne den Einsatz von Herbiziden, ergänzt durch eine strenge Mengenbeschränkung und eine schonende Lese von Hand. Die professionelle Vinifikation erfolgt in Zusammenarbeit mit einem Önologen-Team in einem modern ausgestatteten Weinkeller, wo Weissweine in Edelstahltanks und Rotweine teils in grossen Holzfässern ausgebaut werden.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Müller-Thurgau.