Herdade do Freixo

Perfil de la bodega

Fundada en 1808, la bodega Herdade do Freixo está situada en Redondo, en la región del Alentejo, y se dedica a la preservación del paisaje rural. Los viñedos se cultivan en las laderas de la Serra d'Ossa y la vendimia se realiza de forma manual utilizando cajas pequeñas. En la bodega se emplean técnicas de vinificación delicadas que incluyen depósitos de acero inoxidable y barricas para preservar la frescura y la expresión del terruño. El catálogo incluye diversos vinos blancos, rosados y tintos elaborados a partir de variedades como Arinto, Touriga Nacional y Alicante Bouschet. Las labores de vinificación están dirigidas por el enólogo Diogo Lopes, con la asistencia de Dina Cartaxo.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Touriga Nacional y Alicante Bouschet.