Perfil de la bodega
La bodega Foresta está dirigida por los viticultores Lluís Carsí y Gerard Maristany en el Massís del Garraf. Este pequeño proyecto se centra en vinos ecológicos de mínima intervención elaborados a mano con gran atención al detalle. Los suelos calcáreos extremadamente pobres y la brisa marina moldean los vinos, aportando concentración, acidez y salinidad. En la bodega, las fermentaciones son espontáneas y las intervenciones se reducen al mínimo. Rodeados de bosques, los viñedos reflejan el paisaje único de la región.
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Denominaciones
Vinos
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