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Productor · Italia

ELIO ALTARE di Silvia Altare

Azienda Agricola Elio Altare

12064 La Morra · Piemonte · Italia

elioaltare.com

Perfil de la bodega

La bodega ELIO ALTARE di Silvia Altare en La Morra, Piamonte, funciona como una empresa familiar en la que Elio, su esposa Lucia, su hija Silvia y el equipo trabajan en estrecha colaboración. El cultivo de los viñedos se basa en la experiencia y el conocimiento generacional, sin el uso de sustancias químicas, pesticidas o fertilizantes sintéticos. Durante la vinificación se evita estrictamente el uso de levaduras externas y se emplean exclusivamente levaduras autóctonas. Los vinos se someten a una fermentación maloláctica espontánea y no se filtran ni se clarifican. El portafolio incluye denominaciones tan renombradas como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Alba.

El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Nebbiolo y Barbera. La bodega suministra a distribuidores.

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Superficie de viñedo
10 ha
Botellas/año
70.000
Fundación
1948
Vende a
Distribuidores
Idiomas
italiano, inglés

Denominaciones

Barbaresco DOCGBarbera D'Alba DOCBarolo DOCGBarolo Riserva DOCGDogliani DOCGDolcetto d'Alba DOCLanghe DOCLanghe Nebbiolo DOCLanghe Rosso DOCNebbiolo d'Alba DOC

Variedades de uva

NebbioloBarberaDolcetto

Vinos (13)

Barolo DOCGBarolo DOCG
Barolo DOCG
Nebbiolo
Tinto

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