Perfil de la bodega
La tradicional bodega Domaine du Château d'Eclépens se encuentra entre las más antiguas de Suiza, con registros históricos de sus viñedos que se remontan al año 814. Las vides están plantadas en una ladera orientada al sur al pie de la colina de Mormont entre Eclépens y La Sarraz en Vaud. El terroir se beneficia de un microclima protegido y de suelos compuestos por cantos rodados calcáreos y morrenas. El portafolio de variedades de uva incluye cultivares tradicionales como Chasselas, Pinot Noir y Gamay, junto con variedades más recientes como Gamaret y Doral. La bodega opera enteramente bajo los estándares de agricultura ecológica y es miembro de Bio-Suisse, realizándose la vendimia de forma manual.
El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Gamay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 814
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (15)
Domaine du Château d'Eclépens
814 Blanc – fût de chêne
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · fût de chêne · 814
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 CHF
Grand Cru – Cuvée Spéciale de Blanc (Chasselas) du Château provenant d’une sélection des meilleures cuves. Ce Grand Vin a été élevé en fût de chêne afin de magnifier ses qualités intrinsèques.
Domaine du Château d'Eclépens
814 Rosé – fût de chêne
- Tipo de vino
- Rosado · fût de chêne · 814
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 CHF
Grand Cru – Cuvée Spéciale de Rosé du Château provenant d’une sélection de nobles cépages. Ce Grand Vin a été élevé en fût de chêne afin de magnifier ses qualités intrinsèques.
Domaine du Château d'Eclépens
814 Rouge – fût de chêne
- Tipo de vino
- Tinto · fût de chêne · 814
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 42,00 CHF
Grand Cru – Cuvée Spéciale du Château provenant d’une sélection de nobles cépages rouges. Ce Grand Vin a été élevé plus de 12 mois en fût de chêne afin de magnifier ses qualités intrinsèques.
Domaine du Château d'Eclépens
BRUT, Cuvée Maude
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut · Cuvée Maude
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 29,00 CHF
Notre brut est exclusivement issu de pinot noir. Il se veut léger, fin et équilibré et d’une grande distinction.
Domaine du Château d'Eclépens
Cabernet – fût de chêne
- Variedades de uva
- Cabernet Noir
- Tipo de vino
- Tinto · fût de chêne
- Añada
- 2022
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 26,00 CHF
Attention – bouquet florale intense et explosion aromatique et parfumée. En bouche, fruit rouge, concentré et rustique.
Domaine du Château d'Eclépens
Cuvée d’Entreroches – fût de chêne
- Tipo de vino
- Tinto · fût de chêne · Cuvée d’Entreroches
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 CHF
Domaine du Château d'Eclépens
Pinot Gris – fût de chêne
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · fût de chêne
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Vin surmaturé, sans fermentation malolactique, séjour de 10 mois en barriques de chêne suisse. Robe ambrée et foncée, jaune bouton d’or.
Domaine du Château d'Eclépens
Pinot Noir – fût de chêne
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · fût de chêne
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 CHF
Bien vinifié, ce pinot noir est un vin rouge d’une très grande finesse, avec une vaste palette aromatique selon son avancée.
Domaine du Château d'Eclépens
Réserve du Château – Blanc
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · Réserve du Château
- Añada
- 2023
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 14,00 CHF
Un Chasselas élégant autant pour ses arômes exotiques que pour ses saveurs originales. Couleur ambrée. Nez de fruits exotiques, prune, ananas sur fond d’agrumes.
Domaine du Château d'Eclépens
Réserve du Château – Pinot Noir Traditionnel
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · trocken · Réserve du Château
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 19,00 CHF
Un Pinot Noir traditionnel, sans fût. Caractère aromatique complexe et un grand potentiel de plaisir. Les notes dominantes de framboise, de cerise et de vanille façonnent sa texture individuelle.
Domaine du Château d'Eclépens
Réserve du Château – Rosé
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Rosado · Réserve du Château
- Añada
- 2023
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,00 CHF
Un Rosé de Gamay issu de nos plus vieilles vignes. Robe rose, nez de framboise, un vin vif, exhumant des arômes typiques de ce cépage fruité.
Domaine du Château d'Eclépens
Réserve du Château – Rouge
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · Réserve du Château
- Añada
- 2023
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,00 CHF
Assemblage de rouge de cépages différents. Belle robe pourpre. Nez de petits fruits bien mûrs et cerises, très typé d’un Gamay vaudois.
Domaine du Château d'Eclépens
Réserve du Château – Vin Nature
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · Vin Nature · Réserve du Château
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 28,00 CHF
Gamay nature sans sulfite ajouté, fermentation spontanée avec levures indigènes. Belle robe grenat sombre à bord clair. Nez ouvert, franc, sur des notes d’épices douces, de mûre et de cerise.
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