Perfil de la bodega
La bodega Domaine des Grottes está situada en el corazón del Beaujolais-Villages y trabaja según directrices ecológicas y biodinámicas. Además de la viticultura, la explotación diversificada incluye la producción de zumos, cereales y plantas medicinales, junto con tierras compartidas con un horticultor ecológico. Sobre suelos graníticos se evitan por completo los productos de síntesis y los aditivos. Los rendimientos de la vendimia son bajos y en la bodega los vinos se elaboran mediante fermentación espontánea sin ningún aditivo.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Chardonnay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Nature&Progrès
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Domaine des Grottes
ou est chardy
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
pressurage direct pour : ou est chardy
Domaine des Grottes
voulez-vous hybrider avec moi
pressurage direct pour : voulez-vous hybrider avec moi (rouge et blanc)
Domaine des Grottes
Petit coin de paradis
pressurage direct pour : Petit coin de paradis
Más productores con AOC Beaujolais-Villages
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo