Domaine de Peyronnet

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de Peyronnet tiene sus raíces en una larga tradición familiar establecida en 1935 y transmitida de generación en generación. La finca gestiona doce hectáreas de viñedos en Frontignan, centrándose principalmente en la variedad de uva Muscat Blanc à Petits Grains. Los suelos del terroir son predominantemente arcilloso-calcáreos con zonas ferruginosas en las áreas de garriga. El manejo del viñedo se basa en el trabajo manual tradicional, estrictos límites de rendimiento y una cuidadosa vendimia a mano con una rigurosa selección parcelaria. La producción abarca diversos estilos de vino, incluyendo muscats secos, dulce Vin Doux Naturel, vendimias tardías, vinos espumosos y espirituosos.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Muscat petit grain blanc y Muscat petit grain noir. La bodega suministra a hostelería.