Domaine de Peyronnet

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Peyronnet blickt auf eine lange Familientradition zurück, die im Jahr 1935 begründet wurde und heute in Generationen fortgeführt wird. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von zwölf Hektar in Frontignan, wo überwiegend der Rebsorte Muscat Blanc à Petits Grains angebaut wird. Die Böden des Terroirs sind überwiegend von Ton und Kalkstein geprägt und zeigen sich in den Garrigue-Bereichen zudem eisenhaltig. Bei der Bewirtschaftung setzt das Weingut auf traditionelle Handarbeit, strenge Ertragsbeschränkungen sowie eine sorgfältige Selektion der Trauben per Hand. Das Weinerzeugnis umfasst verschiedene Stile wie trockene Muscats, süße Vin Doux Naturel, Spätlesen sowie Schaumweine und Spirituosen.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Muscat petit grain blanc und Muscat petit grain noir. Der Betrieb beliefert Gastronomie.